金骏眉,这个茶中极品,产量稀少,市价昂贵,堪称红茶贵族。那么,金骏眉是什么季节采摘的呢?
金骏眉分为春茶、夏茶、秋茶,采摘时间分别在谷雨前后、夏至前后和秋分前后。芽头采摘后,需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列复杂工序,全程由制茶师手工制作
正宗金骏眉产自武夷山国家级自然保护区内的桐木关,这里也是正山小种的发源地。为保护生态,桐木村对茶园和人员出入管控非常严格,每年茶青产量太少,供不应求。因此,金骏眉的价格每斤高达上万,一般茶友很难购买到。
金骏眉的采摘和制作过程非常讲究,每个环节都需精心处理。从采摘到制成,全程需要约58000颗新鲜芽头。为了保持金骏眉的品质,采摘时间非常有限,只针对早春头芽进行采摘。
金骏眉的茶香浓郁,口感醇厚,回甘悠长。由于产量稀少,使得金骏眉成为茶中珍品,备受茶友们的喜爱。
【小贴士】
1. 想要品尝金骏眉,请选择正规渠道购买,避免购买到假货。
2. 泡金骏眉时,可将茶叶放入沸水中冲泡3-4分钟,再加入适量热水进行冲泡,以充分释放茶叶的香气。
3. 金骏眉适合用盖碗或茶壶进行冲泡,可多次冲泡,有利于茶汤的口感和茶香的变化。